Jak zamienić tekst na tekst bez polskich znaków?

Używamy funkcji strtr() – http://pl.php.net/strtr .

$ciag = ‘Od jesieni, kiedy minister zdrowia Ęwa Kopacz zapowiedziała, że refundacja zapłodnienia metodą in vitro może być brana pod uwagę, gdy w systemie ochrony zdrowia będą wystarczające środki, trwają dyskusje na temat samej metody i refundacji.
W czwartek Rzecznik Praw Obywatelskich Janusz Kochanowski zapowiedział, że zwróci się do marszałka Sejmu oraz premiera o podjęcie kroków w sprawie ratyfikacji Konwencji Bioetycznej Rady Europy, która m.in.: reguluje niektóre kwestie związane z in vitro.
Stosowaniu metody in vitro stanowczo sprzeciwia się Kościół katolicki. Jak powiedział w piątek ks. prof. Andrzej Szostek z Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, w tym wypadku “życie i śmierć są w rękach człowieka”, co – według Kościoła – narusza godność istoty ludzkiej. (mg) ‘;
$wynik = strtr($ciag, “ĄĆĘŁŃÓŚŻŹąćęłńóśżź”,”ACELNOSZZacelnoszz”);
echo $wynik;